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9月1日(水) ほうれんそうの種まき きゅうりの花摘み さつまいもの茎
今日は昨日できなかった白菜の畝の防虫ネット掛けからスタート。その後、インゲン豆の撤収後の畝を耕し、肥料を入れてほうれん草の種をまきました。ほうれん草は酸性土壌を嫌うので石灰をかなり多くまいて耕しました。品種は「弁天丸」。個人的にかなり気に入っている品種で、寒さに遭うとさらに美味しさが増します。2p間隔できれいにまきました。面倒ですがこうしてきちんとまくと間引きや収穫がぐんと楽です。きゅうりは5株の内2株は×。残り3株はかろうじて生きていますが健気にも花を付けているのですが、心を鬼にして花は全部摘み取りました。こうすることで花ではなく成長の方向にエネルギーを向かわせます。さつまいもの茎をまた取りましたが、皮を剥くと手はあくで真っ黒です。でも胡麻油での炒め煮はとても美味しいです。手をきれいにしている女性には勧められませんね。 |