育てる楽しみ　　　 　３月〜　　　　 ３月１日（日）空豆の囲い作り　じゃがいもの芽出し　遅まき大根と法蓮草 今日はよい天気。午後から畑に出て、空豆の脇芽取りと囲い作りから開始。空豆は元気一杯でその分脇芽も多く出ていて、タイミングよく脇芽取りができてよかったです。脇芽取りをしないと大きな莢ができません。囲い作りはもう慣れているのできれいな形にできました。じゃyがいもは種芋を籠に並べて芽出しの用意ができました。芽はまだ小さく固いです。遅まきの大根は元気ですが、小さいうちに収穫しないと花が咲いてしまいます。花が咲くと食べられません。法蓮草は今、丁度よい大きさになり甘くて美味しいです。面倒を見てきた甲斐がありました。 ３月２５日（水）じゃがいも植え　玉葱はまずまずだが心配は絶えない　空豆や大根 梅から桜へと開花情報の主役が変わってきました。畑の作物も元気が出てきました。じゃがいもは窓辺に置き、芽出しをしておきました。緑芽がしっかりしてきたので早速植えました。土作りは２週間前から実施済みです。そうか病予防のフロンサイドを混ぜたりして良質の芋の収穫を目指しています。不織布を掛け遅霜被害ととカラスの食害防止もしました。玉葱は霜が降りた後は葉が柔らかくなり病気っぽくなったので予防のため殺菌剤を散布しておきましたが今は元気になっていて少し安心しました。肥料はすでに止肥をしていて後は見守るだけになっていますが心配は絶えません。空豆は花盛りです。脇芽取りを１週間に１回はしないといけません。超遅まきの大根はとう立ちが始まったので収穫を急がないといけません。幸い最近は晴れの日が多いので有難いです。 ４月６日（月）ポリポットが高騰　インゲンと枝豆の種まき　山椒　アーモンドの花 急に暖かくなってきて畑の作業も忙しくなってきました。先ずはインゲン豆と枝豆のポットまきをしました。インゲン豆は昨年に種取りしておいたものでつるあり種です。例年、種を買っていましたが豆類は種取りでウイルス感染もないだろうということでトライです。枝豆はお気に入りの「湯あがり娘」です。農作業道具を整理した際、たくさん残っていた使用済みポリポットを捨ててしまい、さあポットまきをしようと探しても僅かしかなく、慌てて１００均に買いに行くも全然なし。仕方なくホームセンターに行ったら２０個で税込み２７３円という驚愕の値段でしたが仕方なく泣く泣く購入しました。イラン関係で値上がりしていると思えます。酷い話です。山椒は今が採り頃で豆腐の田楽に使いました。アーモンドの花も満開です。 ４月１４日（火）じゃがいもの芽欠きと施肥　蕗の繁殖　あけびとブルーベリーの花 じゃがいもの芽が大きくなってきたので芽欠き、施肥、土寄せをしました。芽欠きは基本２本立てです。２本は少ないように感じますが生育途中でまた芽が出てくるので大体２本でOKです。とても元気よく育っているので有難いです。北側の庭の蕗の葉が繁ってきました。ふきのとうの花は咲き終わり黒っぽくなっています。もう少し大きくなったら茎を間引いて採り、金平にしようと思います。勝手に繁殖しているあけびに花が咲きました。道向かいのお宅のあけびを鳥がついばんで種を運んできたのだと思います。今年は雌花が咲いているので実が付くかもしれません。ブルーベリーは花が房のようになって咲いています。秋に剪定しておいたので樹勢がよくたくさん花を咲かせています。やはり剪定は必須です。 ４月１７日（金）玉葱は肥大期に入るかな？空豆の莢と芯摘み　1本ネギの発芽 玉葱は２畝で育てていますが一つの畝はずっと葉が弱々しく、大風の時にはかなり折れてしまっていました。液体肥料を与えて、最近やっと力強くなってきました。株元は少し太ってきているので薄い液肥を与えながら様子を見ていきたいと思います。空豆は莢ができてきて結構大きくなったものもありました。幹の先端は度々摘み取っていて今回で最終です。すでにアブラムシが来ているものもあったので芯摘みは大切です。なお脇芽も旺盛に出てくるので脇芽取りも毎週必須です。まいておいた石倉一本ネギの芽が出てきました。冬を越した畑のネギはネギ坊主ができてしまうので、やはり年ごとに種をまいて冬の収穫の準備をしておかないといけません。 → ４月２１日（火）　インゲンにナメクジが来るので早めに植え付け インゲン豆が発芽して双葉が出ていますが葉が食べられている部分があるので、少し苗は小さめですが、畝、棚を作り植え付けてしまいました。畝はすでに牛糞たい肥、鶏糞、苦土石灰などを入れて耕しておいたので畝を作ってマルチを掛けるのはまあまあよいペースでしたが、棚作りは２枚のネットを３本の支柱で見栄えよく組み合わせて張るのに時間が掛かりました。畝でもナメクジなどが来ると困るので株元にオルトランをしっかりまいておきました。これでかなり防衛できます。枝豆も育ってきているので同様に畝作り、マルチ張りをしないといけません。 ４月２６日（日）なす ピーマン 万願寺 トマト きゅうり 枝豆の植え付け完了 あちこちで苗を買い集めてきてかなり植え付けました。苗の価格は１００円から１４０円の自根苗で安上がりです。輪作をしているので接木でなくてもＯＫです。なす、ピーマン、万願寺の畝はＸの３本支柱立て。きゅうりは残っていたきゅうりネットが絡んでしまったのでネットは使わず支柱での1本仕立てにすることにしました。ポットで育てていた枝豆も葉を広げてきたので植え付けました。ここでも虫の食害が予想されるのでオルトランをまいておきました。丸ポップコーンの苗も育ってきているので今日明日には植え付けられそうです。今年はかぼちゃは育てないことにしました。場所を広く取られ狭い畑では育てにくいです。里芋は大好きで絶対育てたいので種芋を探し中ですが値段が恐ろしく高いので躊躇しています。 ４月２７日（月）玉葱が急に太ってきた　丸ポップコーンの植え付け 玉葱は肥大化がなかなか進まず心配していましたが昨日の雨で急に太ってきました。このペースで太って欲しいのですが栄養が足りなくなるとペースダウンしてしまうので引き続き観察が必要です。４７５本の株に対してネギ坊主は今のところ７本程。かなりよい感じですがこの後、気温が高くなってくるとネギ坊主が増える可能性が高くなるのでこちらも要注意です。ネギ坊主が出来たら容赦なく引き抜いて料理の旨味アップ用にすり下ろして使います。ポップコーンは丸く弾く丸ポップコーンを植え付けました。隣の畑の人はとうもろこしを植え付けていないので助かります。もし植え付けているとポップコーンの花粉が優勢なため受粉してしまい、味なしのとうもろこしになってしまうからです。例年はポリポットで苗を育てていましたが、ポットが高かったので今年はセルトレイで育てました。苗を取り出すときはハサミで切ってもよいのですが竹串で挟んで摘まみだすのがベストです。じゃがいもの施肥と土寄せもしておきました。 ４月２９日（水）寒くなってきたので防寒対策　とう立ち玉ねぎも美味しく 昨日は気温が２５℃もあったのに今日の夕方は寒い風が吹いてきました。明日朝の最低気温は１０℃という予報が出ていたので寒さに弱い作物のために慌ててビニールなどを張って防寒対策をしました。きゅうり、トマト、ナス、ピーマン、万願寺など。そして今日はさつまいもを植え付けたのでさつまいもの畝にも不織布をベタ掛けしておきました。なおさつまいもの品種は紅はるかです。これで一応は安心です。寒さに会わすと成長が遅れるので手抜かりはだめです。昨日の急な暑さで玉葱のネギ坊主が一気にできてしまいました。全て抜き取って小さい球はきれいに処理しておきました。ちなみに今日はポトフにして丸ごと煮込みました。芯の違和感は全くなく美味しく食べられました。急激な温度変化で作物がストレスを感じるのが困ります。 ５月３日（日）空豆の選果　いや選莢か？ 空豆は風に押されて幹が斜めになったりしていますが比較的元気です。逆に莢が着き過ぎていて莢に実が入らない状態になっていたので、かなり強く選果いや選莢しました。１カ所に３莢着くのが普通ですがどれも大きくするには無理があります。残すのは最高で２莢。状況に応じても１莢もありです。特に幹の上の方に着いている莢にはまず実が入らないのできれいに取り去りました。バケツ１杯分の選莢の量となりました。これで樹の負担が少なくなり一莢が大きくなることを期待しています。空豆は買えば高いですが手入れは結構大変なので納得はできます。 → ５月１０日（日）玉葱の黒マルチ剥がし　枝豆のうさぎ対策は早急に　きゅうり・トマト 玉ねぎはそこそこ太ってきたのですが、太ってきたために黒マルチとの隙間がなくなり水が浸み込まなくなるという状態になりました。この時期は玉が太るのに水が絶対に必要なので敢えてマルチをはぎ取り、薄い液肥をまいた後十分な水やりをしておきました。これで思う存分に太ってくれるものと期待しています。枝豆が大きくなってきたので明日にでもネットを掛けないといけません。以前、うさぎに新葉をきれいに食べられたことがあるのでもう猶予はありません。きゅうりは今後下部の花芽摘みが欠かせません。トマトは脇芽摘みが順調に行えています。 ５月１６日（土）うさぎ対策のため枝豆とレタスにネット掛け　玉ねぎ　大輪のバラ 枝豆とレタスにネットを掛けました。以前、枝豆の新葉が全部食べられたりレタスが全部丸坊主になったりと、うさぎの被害が酷かったことがあるので何とかやられる前にネット掛けができて安心です。まだネットの端を地面に埋めてないので、明日にはしっかり埋めたり棒を渡して押さえつけたりするようにしたいと思います。玉ねぎがかなり太ってきました。太りが遅かったので液肥やリキダスを散布しておきましたが、効果が出てきたようです。太る時期には水が絶対必要なのですが、最近天気がよすぎるので毎日の水やりが大変です。バラは蕾が付いてから根から離して鶏糞を埋めておいたのが効いてきて大輪の花をたくさん咲かせています。近所の人も感心しています。 ５月２４日（日）ウリキンウワバとナメクジの害　玉ねぎが倒れてきた　枝豆のポットまき きゅうりはもう６０cm程までに伸び実も育ってきていますが、葉が酷く穴あきになりしおれているのを発見。しおれた裏側を見ると青虫が！これはウリキンウワバのようです。きゅうりにつく虫ですが、これまでは見掛けなかった幼虫です。他の株にもいて、３匹を捕殺しました。食欲旺盛で丸坊主の葉もありました。早く見付けられてよかったです。ピーマンが実を付け始めましたが、一番成りは早く収穫した方がよいので採ってみると穴あきで中にナメクジが住んでいました。やはり虫との対決は避けられないようです。玉ねぎは倒れ始めました。玉の大きさもまあまあ合格点です。今年２回目の枝豆のポットまきをしました。今回も「湯あがり娘」です。ネットで覆った枝豆は先端の芽欠きをしてあるので脇枝が伸び葉が繁ってきました。採りたて枝豆にビール！楽しみです。