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２３２４
2025/8/9 |
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| ■「シャトー・モンペラ・ブラン」2022 |
フランス、ボルドー、アントル・ドゥ・メールの白。生産者はローザン・デスパーニュ。アントル・ドゥ・メールはガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた地域で肥沃な土地です。セパージュはソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン30％。100%オーク樽で熟成という優れものということもあり期待して抜栓。酸はかなりしっかり。味わいは濃厚で心地よい余韻。予想通りの味わいに満足。しっかりとした味わいの料理に合うワインですが、今回は手巻き寿司というややミスマッチ。でもどちらも美味しく頂けました。造りがしっかりしているワインは満足感が残ります。
＜シャトー・モンペラ＞
「スペシャル・セレクション・ブラン」2021 ２１０７ 2019 ２０８８
「シャトー・モンペラ・ルージュ」2011 １００２ ７６６ 2010 ５８３ |
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２３２３
2025/8/4 |
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| ■ピッチーニ1882「コッレツィオーネ・プリヴァータ・ロッソ・トスカーナ」2020 |
イタリア、トスカーナの赤。メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、シラーのブレンド。現オーナーのマリオ・ピッチーニ氏が自身で厳選したワイン。この2020年ヴィンテージは、ルカマローニ最高99点、サクラアワード2025で金賞を受賞しているとのこと。ステンレスタンクで発酵。サンジョヴェーゼだけはオーク樽で熟成。ボトルのデザインは厳かな感じなので味わいに期待して抜栓。透明度は普通。香りは芳ばしくてよい。まろやかな液体で口の中でもったりとする。優しい渋さ。20分で相当な果実味押しに変身してしまい、期待とは真反対の味わいに。これはリピはありません。冷食のチキン南蛮を揚げて簡便にしました。
＜ピッチーニ＞
「テーゴレ」2020 ２２９９ ２２８４
「スプマンテ・1882」NV ２０６２
「トスカーナ・ビアンコ・I.G.T.」2018 １９２８
「カンティーネ・ピッチーニ・ロッソ」NV １７７６ |
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２３２２
2025/7/31
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| ■ロジャー・グラート「カヴァ・ゴールド・ブリュット」2022 |
スペイン、ペネデスの泡。手頃な価格の割にしっかりとした造りで、飲んでよかったと毎回思わせてくれるロジャー・グラート。マカベオ40%、チャレッロ30%、パレリャーダ30%。瓶内二次発酵の後、18〜24ヶ月熟成。香りにミネラル感あり。味わいは梅風味の極めてドライな味わい。酒屋では普通に見掛ける泡ですが迷ったらこれでOKという感じです。畑のオクラは元肥をしっかり入れておいたので灼熱の畑でも元気に次々と実を付けています。小さいかなと思えるくらいの大きさで収穫してしまうのが美味しく食べる秘訣。椎茸、蓮根と一緒に天ぷらにし、おろしだれで食しました。
＜ロジャー・グラート＞
「カヴァ・ドゥミ・セック・レセルバ」2019 ２０７３
「ロゼ」2014 １４５２
「カヴァ・100%・シャルドネ」 １４１７
「ロゼ・ブリュット」2011 ８８２ ４７ |
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２３２１
2025/7/29 |
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| ■コノスル「ビシクレタ・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン」2022 |
チリ、セントラルヴァレーの赤。カベルネ・ソーヴィニヨン85％、その他15%。ビシクレタシリーズはいろいろ試していますが、安い値段の割にはどれもなかなかよい出来という印象です。今回のカベルネ・ソーヴィニヨンもそこそこの出来だと期待して開栓。色は薄い。味わいは酸中心。酸好きでない人には合わないかもしれない。30分で落ちてしまい分離感が出てしまいました。それでもまあまあ楽しめました。定番となりつつある豚ヒレ肉のレモンステーキ。最後にレモンスライスもフライパンに投入して、少し火を入れてみました。程よい酸で食が進みます。
＜コノスル＞
「オーガニック・シャルドネ」2023 ２３１７
＜コノスルの過去のデータは取りあえず２３１４で＞ |
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２３２０
2025/7/25 |
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| ■ギガル「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」2019 |
フランス北ローヌの赤。シラー50%、グルナッシュ40%、ムールヴェードル10%。ギガルのネゴシアンもの。シラー50%というシラー主体のワイン。大樽で1年半の熟成という丁寧な造りに期待して抜栓。透明度は中程度ですがそそられる色合い。樽香もよし。タンニンがしっかり。酸は少し甘めですが程よい味わいでよいバランスです。ただし20分もすると果実味押しに変身するのでそのつもりで飲むのがよいかも。鶏もも肉の唐揚げの梅だれかけ。梅肉（自家製梅）、大葉、酒、だしのたれでさっぱりとした味わいに。揚げ麺の中華餡かけも蒲鉾を入れて色合いもOK。
＜ギガル＞
「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」2011 ８８５ 2004 １７８ |
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２３１９
2025/7/23 |
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| ■テラ・ベガ「シャルドネ」2024 |
チリ、セントラル・ヴァレーの白。やや緩めな印象ですが1000円でお釣りがくるこの価格帯では優秀な部類です。パイナップルや桃などのトロピカルな果実味もあります。畑のオクラがよい出来なので天ぷらにして大根だしで。舞茸もカラリと揚げて好評でした。
＜テラ・ベガ＞
「カベルネ・ソーヴィニヨン」2019 ２００６
「ソーヴィニヨン・ブラン」2018 １５２０
「シャルドネ」2021
２０８３ 2019 １７６１ １７１０ 2018 １５９０ １５１９
「ピノ・ノワール」2021 ２２３８ 2019 １８８０ 2017 １５１６ |
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２３１８
2025/7/20
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| ■バラオンダ「カンポ・アリーバ」2022 |
スペイン、イエクラの赤。品種はモナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ。モナストレルはブレンドの補助役でしたが、当主のアルフレド・カンデラが味わいの力強さや熟したタンニンの良さに注目して、モナストレル主体のワインに仕上げました。サクラ・アワードでは
ダイヤモンドトロフィーやダブル金賞を受賞しています。千円ちょっとで買えるワインですがよい印象があります。果実味主体ですが強い果実味押しはせずに優しい酸のある味わいに仕上がっています。豚ロース肉のステーキ。頂いたうなぎのかば焼きなど。
＜バラオンダ＞
「カンポ・アリーバ」2022 ２２１３ 2019 ２０５６ 2015 １４３３
「カロ」2016 １４３５
「バリカ」2010 ７４６
「モナストレル」2010 ４５６ |
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２３１７
2025/7/17 |
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| ■コノスル「オーガニック・シャルドネ」2023 |
チリ、サンアントニオヴァレーの白。シャルドネ100％。BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。コノスルは自然農法栽培。肥料、病害予防では自然のものを使用し、害虫駆除ではガチョウやキジを畑に放すことで対応しているようです。除草剤は不使用。色は少し黄緑がかっています。味わいは少しピリピリ感がある酸の味わいですが、すっきり感があるので価格は安くても楽しめます。鶏もも肉の油淋鶏風。ごま油と砂糖、きゅうり、ネギ、生姜を刻んで混ぜたたれを掛けて。少し甘めのたれが美味しい。
＜コノスルの過去のデータは取りあえず２３１４で＞ |
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２３１６
2025/7/16 |
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| ■ゾーニン「クラシチ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」2022 |
イタリア・アブルッツォの赤。品種はモンテプルチアーノ。ゾーニンは1821年創立。北はピエモンテから南はシチリアまで７州にわたり2,000haの畑を所有。安価なゾーンでありながらもしっかりとした造りとの印象が強い生産者です。透明度が高い液体できれいな色。樽香がしっかり。タンニンが豊富で追うように酸が付いてきます。予想通りの味わいで満足です。紀文の「しそぎょうざ」を安く購入。鉄板焼きの前座で焼きました。具は少なめですが大葉の味わいがあり美味しく頂きました。
＜ゾーニン＞
「クラシチ・カベルネ・ソーヴィニョン」2021２１５８ 2020 ２１２９ ２０４６
「クラシチ・ソアーヴェ・クラシコ」2021 ２１１７ 2020 ２１０３ 2019 ２０４４
「クラシチ・シャルドネ」2019 １７０８ 2018 ２１７６ ２０４１ |
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２３１５
2025/7/12 |
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| ■アドヴィニ「ラ・ジュシェール・シラー」2023 |
| フランス、ラングドック・ルーションの赤。シラー100%。アドヴィニ社はシャブリのドメーヌ・ラロッシュの所有者でもあるので、造りは確かなものと見てチョイス。発酵、熟成はステンレスタンクなので樽香には期待せず開栓。紫色が強い。味わいは少し苦めのタンニンが中心。10分後でも苦み感は残っていて粉っぽさも気になります。手羽先のヤンニョムチキン。しっかり辛くして暑気払い。ウナギのかば焼きを頂きましたが、ふっくらとしていて美味しかった。こだわりの職人が焼いたとのことでよい物を頂き感謝です。 |
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２３１４
2025/7/8 |
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| ■コノスル「ビシクレタ・レゼルバ・ピノ・ノワール」2022 |
何度も飲んでいるのでコメントは省略。メニューは豚ヒレステーキ。レモン汁を効かせてさっぱり味に。
＜コノスル＞
「ビシクレタ・レゼルバ・ゲヴュルツトラミネール」2023 ２３０７
「ビシクレタ・レゼルバ・ピノ・ノワール」2022 ２２９１
「ビシクレタ・レゼルバ・シャルドネ」2022 ２２４６
「ビシクレタ・レゼルバ・ソーヴィニヨン・ブラン」2020 １７２６ １７１６
「シャルドネ・レゼルヴァ」2019 １７７５ 2017 １３８３ 2016 １２３１ １１８４ １１２４
「メルロー・レゼルヴァ」2015 １２１４ １２０５ 2014 １１１２
「ピノ・ノワール・レゼルヴァ」2016 １４２４ 2015 １０４４ 2014 ９７３
「ピノ・ノワール・20バレル・リミテッド・エディション」2015 １１６２ 2011 ６５６ 2008 ４１６ ３９０ 2007 ３２０
＜コノスル・シングルヴィンヤード・シリーズ＞
「シャルドネ・シングルヴィンヤード・No.5」2015 １２０７
「メルロー・No14・スエロ・ブランコ」2015 １２３１ １２００ １１９２
「カベルネ・ソーヴィニオン・Ｎo18エル・レクソ」2014 １１１０
「ピノ・ノワール・Ｎo21ヴィエント・マール」2017 １６６４ 2016 １３５８ １２５９ 2015 １１０７ |
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２３１３
2025/7/7
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| ■ジェイコブス・クリーク「リースリング」2024 |
ほぼ無色。フルーティな香り。少し緩めの酸。少し微発泡感あり。暑い日にガンガン飲むのにはよいかも。ジャーマンポテトは芋をチンして片栗粉を軽く付け、揚げてから炒めたベーコン、玉葱と合わせます。芋が崩れず美味しさもUPします。
＜ジェイコブス・クリーク＞
「クラシック・シャルドネ」2021 ２０５５
「クラシック・カベルネ・ソーヴィニョン」2020 ２０３５
「クラシック・シャルドネ」2016 １１４７ 2021 ２０２２ ２００５
「ジェイコブス・クリーク・シャルドネ・クラシック」2020 １８７０
「シャルドネ・ピノ・ノワール・スパークリング」ＮＶ １２７３
「江戸風鈴」 １１３８
「シャルドネ＆ピノ・ノワール」ＮＶ ９２５
「リザーブ・ ピノ・ ノワール・アデレードヒルズ」2013 ７９６ ８３4
「スパークリング・ロゼ」 1０ |
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２３１２
2025/7/4 |
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| ■ドメーヌ・サンタ・デュック「エリタージュ」2021 |
| フランス、コート・デュ・ローヌの赤。サンタ・デュックはジゴンダスで有名な生産者。品種はグルナッシュ、シラーその他。ラベルのFamille
Gras（ファミーユ グラ）」は生産者一家のグラ家を表しているようです。色は薄い。香りは芳ばしい。味わいはすっきりの酸で、変に果実味押しせず美味しい。さらりとした液体が喉をすっと通っていく感じがとても心地よい。10分で液体の透明度が増し、酸も良好でした。鶏もも肉のバーベキュー風。玉葱すりおろし、醤油、にんにく、生姜、レモン汁などのたれにしばらく漬け込み焼き上げました。 |
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２３１１
2025/7/2 |
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| ■マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ「ピノ・ノワール」2023 |
なるべくデイリーな価格で美味しいピノが飲みたいときはついつい選んでしまうマックマニスのピノ。カリフォルニア、リヴァー・ジャンクション地区の赤。色は薄く少し濁り気味。酸は熟成感があり、この価格帯ではなかなかない味わい。チャーミングな酸に満足です。鶏手羽中の唐揚げ。辛味のたれにみりんを入れて少し甘みも追加してさっと唐揚げに。手羽先は割って揚げると火が通りやすくからっと揚がります。
＜マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ＞
「ピノ・ノワール」2022 ２２９５ ２２４４ 2018 １５９４ １５５５ １５４０
「シャルドネ」2018 １５３９
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